برنامج القهوة لدينا
من المزرعة إلى كوبك
نختار قهوة نستطيع تتبّعها إلى مزرعتها، نحمّصها بخفّة لحماية طابعها، ونضبط كل تحضير على البار. سواء احتسيتها إسبريسو سريعاً أو بوّر أوفر على مهل، فأنت تتذوّق عمل سلسلة كاملة من الناس الذين اهتمّوا.
اقرأ حكايات القهوة
على البار
طرق التحضير
إسبريسو
جرعات غنية ومتوازنة تُحضَّر فوراً.
بوّر أوفر (V60)
قهوة أحادية المصدر نقيّة ومشرقة بالكوب.
باتش وفلتر
قهوة سلسة محضّرة طوال اليوم.
كولد برو
منقوعة ببطء، حلوة طبيعياً وقليلة الحموضة.
ما الذي نقدّمه
أصول متجدّدة
إثيوبيا
مغسولة وطبيعية — أزهار، فواكه، كشمش أسود.
كولومبيا
متوازنة وحلوة — كراميل، تفاح أحمر، كاكاو.
تحميص أردني
محمّصة بدفعات صغيرة، قريباً من البيت.
اسحب كرسياً
تجدنا في دابوق — البار مفتوح طوال اليوم، والباريستا يحبّون الحديث عن القهوة.